Croûte au fromage

 

Ingrédients :

  • Quelques tranches de pain rassis
  • Fromage à raclette
  • Reste d’une bouteille de vin (Blanc, rosé ou rouge avec un peu d'eau)
  • Sel, poivre

Recette :

  • Préchauffe le four à 180°C
  • Pré-grille les tranches de pain au four ou au grille-pain
  • Mets un peu de vin au fond d’une assiette et trempe-y le pain grillé
  • Ajoute deux tranches de fromage à raclette sur le côté mouillé du pain
  • Enfourne le tout pendant 15-20 minutes
  • Déguste avec oignons rouges marinés au vinaigre quelques petits oignons, cornichons, oignons rouges marinés au vinaigre et une petite salade pour la bonne conscience ;-)